Voici le dépliant du « Camin de la Mongeta 2011″
avec tout le programme du 3 au 13 septembre 2011
et les cueillettes organisées ensuite du 10 septembre au 8 octobre 2011 Parcelle à proximité du rond-point de l’échangeur d’autoroute Pau-centre
- cueillette de 9h à 12h, les samedis 10, 17, 24 septembre et 1er, 8 octobre
- cueillette à partir de 14h, les mercredis 14, 21, 28 septembre et 5 octobre

Bodega des producteurs, samedi 10 septembre, à partir de 19h à Buros
Assiettes fermières, soirée conviviale (contes, musique, chants)

Renseignements : 05 59 84 41 22 – hmbearn@orange.fr

Mongeta, Habola, Haricot-Maïs … depuis 400 ans présent dans nos jardins et assiettes, ce légume a bien failli disparaître.

Un groupe de passionnés a décidé de ne pas le laissez partir et a fondé l’Association des Producteurs de Haricots Maïs du Béarn, en 1991, qui regroupe aujourd’hui près de 50 producteurs en Béarn.

Le Haricot-Maïs du Béarn cueilli à la main

Depuis 2005, ils organisent une opération de promotion et de valorisation de ce légume typique : « Lo Camin de la Mongeta », le chemin du Haricot-Maïs en béarnais.

Clin d’œil historique à l’arrivée de la savoureuse semence en Béarn, un colporteur part des montagnes pyrénéennes à pied, avec un âne, pour rejoindre vallée et coteaux béarnais, à l’image du temps des Grandes Découvertes et de l’arrivée d via l’Espagne.

Au cours de ce périple, outre des rencontres avec la population et des municipalités, Lo Camin de la Mongeta est une animation pédagogique proposée gratuitement aux écoles.